• Matéria: ENEM
  • Autor: karinacardoso10
  • Perguntado 7 anos atrás

A fabrica de cerveja envolve a atuação de enzimas amizades sobre as moléculas de amido da cevada . Sob

Respostas

respondido por: Zogorefredo
4

Resposta:

É que quando há fermentação do piruvato após a quebra da maltose acontece que

respondido por: taytaw
10

Resposta: fermentação da maltose e da glicose

Explicação: corrigido pelo DNM

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