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Resposta:
Desde que seja substituída por.outra proteína com os mesmos índices protéicos, não haverá impacto.
A redução no consumo de carne bovina impacta positivamente em nossa saúde, pois segundo comprovações cientificas estaríamos menos propensos a desenvolver diversas inflamações, alguns tipos de câncer, até mesmo diabetes e hipertensão.
A carne na mesa dos brasileiros é um prato cultural, está associado a maior produção de energia, disposição para o trabalho e saúde. No entanto, essa é uma visão equivocada, tendo em vista os inúmeros malefícios e comorbidades que tal alimento, em exagero, pode causar.
A carne é uma rica fonte de proteínas, mas pode ser facilmente substituída por ovos, alguns legumes, e até mesmo castanhas, que suprem essa necessidade do organismo.
Com maiores benefícios, tendo em vista a menor produção de radicais livres pelo corpo humano.
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