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participação em reações químicas , controle na temperatura do corpo, e transportes de nutrientes, todos os seres vivos possuem maior quantidade em água.
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é um importante componente do plasma sanguíneo, sendo responsável, portanto, pelo transporte de nutrientes, oxigênio e sais minerais para as células. Assim como ela atua levando substâncias, também funciona transportando os produtos do metabolismo até os locais de sua eliminação.
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