• Matéria: Ed. Técnica
  • Autor: grecy18
  • Perguntado 7 anos atrás

São Tipos de Cardápio: a. Americano, Á Russa; Á Francesa; Franco – Americano b. Americano; Franco- Americano; Brunch; Coquetel; c. Café da Manhã; Coquetel; Brunch; Almoço d. Prato de Carne; Prato de Ave, Couvert; Sobremesa e. Toalha, talheres, copos ou taças; coffe break.

Respostas

respondido por: soulmaisfa
5

Resposta: letra D.

Explicação: o que consta no cardápio são os nomes das guarnições servidas ou à escolher, durante um café da manhã, almoço, na entrada (couvert), e na sobremesa.


grecy18: letra D esta errada.
respondido por: garciasoaresa
2

Resposta:

A RESPOSTA CORRETA É A LETRA C.

CAFÉ DA MANHÃ, BRUNCH, COFFE BREAK, COQUETEL, ALMOÇO OU JANTAR, CHURRASCO.

Explicação:

OS CARDÁPIOS SÃO TIPO LEQUES DE OPÇÕES PREPARADAS PARA DETERMINADOS HORÁRIOS E TIPOS DE EVENTOS.

ENTÃO, LETRA C. café da manhã, coquetel, brunch, almoço.

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