Question

Qual a relação dos fungos e a produção de alimentos?

Answer 1

Resposta:

Muitos fungos são comestíveis e utilizados na alimentação humana. ... Outros fungos são utilizados na produção de alimentos, como o pão, e em bebidas alcoólicas, como o vinho e a cerveja. Na fabricação do pão são utilizadas as leveduras (Saccharomyces cerevisiae), também chamadas de fermento.

Explicação: