Respostas
As tampas dos fornos são feitas, geralmente, de vidro temperado.
Os fornos foram feitos para aquecerem os pães e massas em temperaturas bem elevadas. Sem uma proteção o calor se espalharia pela padaria, queimando tanto o padeiro quanto os clientes. Você, que já foi na padaria no horário em que o pão estava assando no forno, já notou o quanto fica mais quente lá dentro nesse horário?
Na frente do forno, você pode ver um vidro. Ele é chamado de vidro temperado, pois ele recebe um tratamento diferente, por exemplo, do vidro dos óculos e das janelas comuns.
O vidro temperado é capaz de suportar elevadas temperaturas sem derreter ou entortar, e também é capaz de reter o calor dentro do forno, tornando-o assim um bom isolante térmico.
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