Question

A culinária japonesa é composta basicamente de arroz e peixe o sushi um dos pratos mais tradicionais tornou-se moda em muitos países do Ocidente por seu sabor exótico e agradável observe o nigiri exemplo de sushi feito com arroz e uma fatia de peixe cru.

Onde o nigiri começa a ser digerido pelas enzimas digestivas? Por que?

ME AJUDEM NINGUÉM ME RESPONDE NESSE NEGÓCIO!

Answer 1

Resposta:Começa na boca.

Para ser mais especifico, na masticação pois os dentes reduzem o tamanho do alimento, tornando mais fácil o contato do alimento com as enzimas.