Question

Exemplifica um colóide:

a) a solução fisiológica
b) o suco de laranja
c) a água mineral
d) a solução concentrada de soda cáustica

Answer 1

O suco de laranja é uma mistura heterogênea - dispersão coloidal. Possui mais de uma fase que só podem ser observadas através de um ultramicroscópio. Suas propriedades não são constantes, dependem da proporção da mistura. Só podem ser separadas por uma ultracentrífuga. Exemplos: sangue, leite, suco de laranja natural, maionese, gelatina, água de coco, sorvete, etc.