na produção caseira de pães , usando - se fermento , é comum colocar uma bolinha de massa em um copo com água . inicialmente , a bolinha afunda na água e , decorrido algum tempo , ela flutua , indicando o momento de assar os pães . explique , através da densidade , o fenomeno descrito . sabendo -se que : densidade é a relação entre massa e volume de uma substancia ( d=m/v)
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A bolinha de massa ao ser introduzida na água vai sofrer fermentação após algum tempo, nesses processo seu volume vai aumentar, como a densidade é inversamente proporcional ao volume, à medida que o volume aumenta a densidade diminui , fazendo a bolinha subir pela menor densidade adquirida no processo.
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