Question

a temperatura em que um líquido ferve no recipiente aberto é a mesma no pico de Itatiaia e em Santo? Justifique

Answer 1

  As temperaturas de ebulição nesses dois locais comparados serão diferentes.

  Vamos tomar como exemplo a água. Ela é uma substância que, ao nível do mar, na pressão atmosférica de 1 atm, como em Santos, entra em ebulição na temperatura de 100ºC.

  Já no pico do Itatiaia ela entrará em ebulição em uma temperatura menor. Isso ocorre pois em locais de elevada altitude a pressão atmosférica  a ser vencida pelas moléculas do líquido é menor, facilitando assim a passagem das moléculas do estado líquido para o estado gasoso.