Question

Na fabricação de bebidas alcoólicas destiladas é correto afirmar que:

A) só é permitido o uso de alambiques, sendo as colunas de destilação proibidas na fabricação de bebidas.

B) o processo de destilação por alambique é considerado um processo contínuo, enquanto as colunas são consideradas processo por batelada.

C) as colunas de destilação são mais eficientes que os alambiques.

D) o envelhecimento das bebidas aumenta o volume final das bebidas.

E) a coloração amarelada da aguardente envelhecida é dada pela adição de corante.

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Answer 1

Resposta:

resposta coreta letra B