• Matéria: Biologia
  • Autor: laydmallu
  • Perguntado 9 anos atrás
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Por que a massa de pães/rosca fica cheia de espaços vazios, depois de assado?

Respostas

respondido por: layramaria2
1
acho que e por causa do fermento!
laydmallu: obrigada :)
respondido por: gilcillane
1
por causa do fermento 
alsp: O fermento faz o pão crescer,assim ficam pequenos espaços de ar dentro dele
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