Question

O que é o modelo da chave-fechadura para o modo de ação das enzimas?

Answer 1

Cada enzima tem uma função certo, entao elas so atuaram sobre substancias correspondentes, ou seja cada enzima so atua sobre sua respectiva substancia.
Exemplo a sacarase so atua sobre a sacarose e nao sobre a maltose.

Answer 2

O modelo chave-fechadura visa descrever a especificidade das enzimas, por exemplo, é dito que uma enzima só consegue se ligar ao seu substrato, e a mais nenhum outro pelo formato do espaço do sitio ativo.

As enzimas são proteínas que catalisam reações, ou seja, as acelera. Dentro do organismo, quase tudo é controlado por enzimas, desde a digestão, aos pensamentos, a deficiência de algumas enzimas pode ser perigoso para a vida de indivíduos

Uma enzima pode se desnaturar quando ultrapassa temperatura e pH ótimos e elas são extremamente especificas em relação aos seus substratos, e o sistema se chama chave-fechadura, mas está caindo em desuso.

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