(UEPG – PR) As vitaminas são moléculas reguladoras, ou seja, controlam várias atividades da célula e funções do corpo. Com relação às vitaminas e aos quadros de doenças devidos à falta dessas moléculas, assinale todas que forem corretas.
a)
As vitaminas lipossolúveis, representadas pelas vitaminas A, D, E e K, dissolvem-se bem em gordura e são encontradas no leite, na gema de ovo, na carne, no fígado, entre outros.
b)
As células nervosas necessitam de vitamina B1. A falta dessa vitamina provoca inflamação nos nervos, paralisia e atrofia dos músculos provocando a doença conhecida como beribéri.
c)
A vitamina B12 e o ácido fólico são importantes para a renovação das células do corpo. A falta desses componentes pode causar a anemia perniciosa.
d)
A falta do ácido ascórbico torna os tecidos conjuntivos (derme, ossos, cartilagem, etc.) mais fracos. Essa doença é conhecida como escorbuto e pode promover sangramentos na pele, na gengiva, nas articulações, perda de dentes, entre outros.
Respostas
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Resposta:
a)
As vitaminas lipossolúveis, representadas pelas vitaminas A, D, E e K, dissolvem-se bem em gordura e são encontradas no leite, na gema de ovo, na carne, no fígado, entre outros.
As células nervosas necessitam de vitamina B1. A falta dessa vitamina provoca inflamação nos nervos, paralisia e atrofia dos músculos provocando a doença conhecida como beribéri.
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