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Quantidade de matéria
- quantidade de matéria (n) é o nº de entidades elementares contidas em determinada massa de uma substância qualquer;
- no Sistema Internacional (SI) o nº entidades (átomos) contidos em 0,012 quilograma de carbono 12 é denominado de mol;
- este número de entidades é igual a 6,02214 * 10²³ (número de Avogadro)
- assim: mol é a quantidade de matéria de um sistema que contém 6,02214 * 10²³ unidades elementares;
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