Matéria: Biologia
Autor: Nayuni
Perguntado 7 anos atrás

Durante o processo de fermentação alcoólica, quais substâncias são produzidas?

Respostas

respondido por: Marykart

Resposta:

a fermentação alcoólica é um processo biológico no qual açúcares como a glicose, frutose e sacarose são convertidos em energia celular com produção de etanol e dióxido de carbono com resíduos metabólicos. como este processo pode ser realizado sem a presença de oxigênio é considerado um processo anaeróbico.

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