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São os complexos enzimáticos envolvidos na síntese de proteínas, o principal deles o RNA ribossômico, que é o mais volumoso, e composto de duas subunidades.
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Os grânulos que, ao microscópio eletrônico, são vistos sobre o retículo endoplasmático são os ribossomos.
Os ribossomos são estruturas granulares formada por proteínas e RNA ribossômico e possuem como principal função a síntese de proteínas que serão utilizadas na própria célula ou serão enviadas a outros locais. Esta estrutura pode estar livre no citosol ou ligada ao retículo endoplasmático, formando o retículo endoplasmático rugoso.
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