O ponto de fusão é a temperatura em que uma substância passa do estado sólido para o líquido. O ponto de
solidificação é a temperatura em que uma substância passa do estado líquido para o sólido. Por que, então, o gelo
se funde a 0 o C e a água congela nessa mesma temperatura, sob pressão normal, se essas mudanças de estado
não são as mesmas?
Respostas
O ponto de fusão e de solidificação são exatamente os mesmos para todas as substâncias. Como assim?
Consideraremos que a água está a -5°C . Nessa temperatura, ela está sólida. Se ela for absorvendo calor e atingir a temperatura de 0°C , ela passa para o estado líquido.
Agora, considere que a água está a 10°C . Nessa temperatura, ela está líquida. Se ela for perdendo calor até atingir 0°C, ela se tornará sólida.
Fusão e solidificação são processos contrários. Se a água líquida estiver perdendo calor , você tomará os 0°C como ponto de solidificação, pois se ela atingir essa temperatura, irá congelar . Mas, se você tem gelo que está ganhando calor, você toma os 0°C como ponto de fusão, pois o gelo irá fundir ( derreter) quando atingir os 0°C.
Espero que fique claro.
Bons estudos!