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Diz-se das plantas adaptadas aos climas secos ou semi-áridos, como a oiticica, o cajueiro, o umbuzeiro e outras plantas típicas do Nordeste brasileiro.
Pois as plantas da Caatinga com potencial de utilização pelo homem, onde seu cultivo são adotadas todas as práticas agronômicas essenciais para o seu desenvolvimento, produção e utilização dos seus produtos.
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