Por que quando colocamos o alcool em movimento (dentro de uma garrafa, por exemplo) ele faz espuma?
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Por causa da baixa temperatura, o líquido no interior da garrafa se solidifica. Durante esse processo, ele aumenta de volume, uma vez que o estado sólido ocupa mais espaço físico do que o líquido. ... Assim, quanto mais álcool na composição, menor precisa ser a temperatura.
siqueirajoaogabriel:
não entendi muito bem a relação, entre o movimento, geração de espuma e tals. Também reparei que quando está em repouso não há. essa geração de espuma. Gostaria que por favor, tentasse me explicar mais detalhadamente, essa reação
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