• Matéria: Química
  • Autor: yszmin3829
  • Perguntado 6 anos atrás

É verdade que o fermento de pão tem fungos?

Respostas

respondido por: marizetegaleno
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Resposta:

Depende da qualidade do fermento

Explicação:

padarias para ganharem bem compram produtos de custos baixos, para ganhar mais

respondido por: gabncd
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Em alimentos, como é o caso do pão, geralmente, são utilizados fermentos biológicos, que na verdade são leveduras (uma espécie de fungo). Isto é, o fermento não apresenta fungos como “contaminantes”, mas ele em si é o próprio fungo.
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