Question

3) Pesquise o que foi a pasteurização. Qual a importância dela no combate da tuberculose e de outras doenças?

Answer 1

Pasteurização é o processo utilizado em alimentos para destruir microrganismos patogênicos ali existentes. Foi criado em 1862, tendo esse nome em homenagem ao químico francês que o criou, Louis Pasteur.

Ao destruir os microorcanimos nocivos a chance de contaminação diminui drasticamente.

Answer 2

Pasteurização é o processo utilizado em alimentos para destruir microrganismos patogênicos ali existentes.
A tuberculose humana, de origem bovina tornou-se rara em muitos países, devido à vacinação dos animais e à pasteurização do leite. Posteriormente, tais alimentos são selados hermeticamente por questões de segurança, evitando assim uma nova contaminação. O avanço científico de Pasteur melhorou a qualidade de vida dos humanos permitindo que produtos, como por exemplo o leite, pudessem ser transportados sem sofrerem decomposição. A pasteurização é um processo de muita importância porque, além de destruir microrganismos responsáveis pela deterioração do alimento, também aumenta sua vida útil.