Question

A fermentação alcoólica é um processo que:

a) acontece na presença do oxigênio
b) tem o ácido lático como produto final
c) produz gás carbônico
d) utiliza lipídeos como substrato​

Answer 1

Resposta:

"A"

Explicação:

A fermentação alcoólica é um processo biológico no qual açúcares como a glicose, frutose e sacarose são convertidos em energia celular com produção de etanol e dióxido de carbono como resíduos metabólicos. Como este processo pode ser realizado sem a presença de oxigênio é considerado um processo anaeróbico.