Question

Ainda hoje, é muito comum as pessoas utilizarem vasilhames de barro (moringas
ou potes de cerâmica não esmaltada) para conservar água a uma temperatura menor do que a
do ambiente. Por que isso acontece?

Answer 1

O barro é poroso, permitindo que a água passe através dele. Parte dessa água evapora, tomando calor da moringa e do restante da água, que são assim resfriadas.