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Explicação:
Plantio. Apesar de existirem mais de 25 variedades de café, duas se destacam e são geralmente escolhidas para serem plantadas: arábica e robusta. ...
Colheita. Normalmente a fruta do café deve atingir uma coloração cereja para ser colhida. ...
Fermentação. ...
Secagem. ...
Prova. ...
Torra. ...
Moagem. ...
Preparo.
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