Question

3- Assinalise as alternativas que apresentam misturas homogênias: Justifique sua resposta com dados conceituais.
a) Água mineral
b) Ferro
c) Aço
d) Salmoura
e) Refrigerante
f) Gasolina
g) Ouro 18 quilates
h) Leite

Answer 1

Misturas homogêneas são aquelas que que possuem apenas uma fase, seja a uma análise ao olho nu ou microscopicamente.

De uma maneira geral, temos que o tamanho das partículas que diferenciam as misturas homogêneas e heterogêneas é:

Homogêneas: tamahos menores que 1 nm

Colóides :  tamanho entre 1 e 1000 nm

Heterogêneas: tamanho é acima de 1000 nm

Desse modo, para separar misturas heterogêneas podemos utilizar métodos físicos, como filtração ou catação, por exemplo.

Vamos às alternativas:

a) Água mineral

Homogênea.

As substâncias dissolvidas estão no nível atômico, (picômetro (pm): 10−12 metros),  3 ordens de grandeza a menos que o nanômetro.

b) Ferro

Substância Pura. Não é uma mistura

c) Aço

MIstura Homogênea - explicação idem a "a"

d) Salmoura

Salmoura sem corpo de fundo: MIstura Homogênea - explicação idem a "a"

Salmoura com corpo de fundo: Mistura Heterogênea

e) Refrigerante

MIstura Homogênea - explicação idem a "a"

f) Gasolina

MIstura Homogênea de octanos e etanol (aqui no Brasil) - explicação idem a "a"

g) Ouro 18 quilates

MIstura Homogênea - explicação idem a "a"

h) Leite

O leite é um colóide, devido ao tamanho das suas partículas de gordura. Se situa entre as misturas homogêneas e heterogêneas.