1) Considere as seguintes situações:
i) gotas de limão adicionadas a um copo de leite.
ii) fotografia amarelada pelo tempo.
iii) éter derramado sobre a pele.
iv) cozimento de um ovo.
v) aquecimento de um pedaço de solda.
Agora resolva as questões:
a) Em quais delas ocorre a formação de uma nova substância ?
b) Em quais ocorrem mudanças de estado fisico ?
c) classifique-as em fenômenos fisicos ou químicos.
Respostas
Resposta:
gotas de limão adicionadas a um copo de leite :
ESSA É SEM DUVIDA UMA REAÇÃO QUÍMICA,POIS O ATO DE ADICIONAR-MOS GOTAS DE LIMÃO AO LEITE FAZ COM QUE ELE QUALHE,OU SEJA,Á A FORMAÇÃO DE CASEINA,SUBSTANCIA QUE ANTES NÃO EXISTIA LIVRE.
fotografia amarelada pelo tempo ou pela exposição ao sol:
ESSA É EXEMPLO DE FENÔMENO FÍSICO,POIS O QUE ACONTECE É APENAS QUE AS CORES (CORANTES) PRESENTES NA FOTOGRAFIA DESBOTAM,OU SEJA,PERDEM A COR.
éter derramado sobre a pele :
OUTRO FENÔMENO FÍSICO.O QUE ACONTECE É APENAS QUE O ÉTER,AO SER DERRAMADO SOBRE A PELE,EVAPORA,OU SEJA,MUDA DO ESTADO FÍSICO PARA O GASOSO
cozimento de um ovo :
ESSES É FENÔMENO QUÍMICO,POIS O CALOR DO FOGO ALTERA AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICA DO OVO.TAL COMO SABOR,CHEIRO,ETC;
aquecimento de um pedaço de solda
ESSE TANBEM NÃO PASSA DE FENÔMENO FÍSICO,POIS A SOLDA, AQUECIDA ATE SEU PONTO DE FUSÃO,PASSA DO ESTADO SÓLIDO PARA O LIQUIDO.