Question

porque em um dicionário não é suficiente apresentar apenas um substantivo mas também é necessário apresentar os seus derivados

Answer 1

Porque a derivação pode criar um vocábulo com sentido que não é óbvio. Você sabe que sanduichão é um sanduíche graaaande. Mas portão não é uma porta grande, é um outro objeto, com função apenas parecida mas forma e localização muito diferentes. Daí a necessidade do registro no dicionário, Ynara.