• Matéria: Química
  • Autor: ma252627
  • Perguntado 6 anos atrás
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O chocolate muda de estado devido às gorduras presentes em sua formulação. O que são essas gorduras?

Respostas

respondido por: beatrisferreiraluabl
1

Explicação:

margarinas podem ser relacionadas aos triacilgliceróis, componentes da fase gordurosa

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