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Como nós, humanos, não possuimos a celulase a celulose assim não é digerida. Mas mesmo assim é importante para a dieta diária do ser humano, porque a celulose serve de meio de desenvolvimento de bactérias benéficas e também ajuda no bom funcionamento do intestino e excreção das fezes
Espero Ter Ajudado =)
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Ingerir alimentos de risco em fibras de celulose é importante para a saúde, pois as fibras são capazes de absolver a água e dão volume e consistência na massa alimentar, ativando os movimentos intestinais, mas como o ser humano não é capaz de ingerir celulosa ela é eliminada intacta nas fezes
ESPERO TER AJUDADO :)
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