Question

por qual motivo os alimentos como carne peixe frutas legumes aumentam de volume quando são colocados no congelador.
sabendo que a agua e um dos constituintes destes alimentos.

Answer 1

Resposta:

As ações que os artistas realizam em espaços públicos são chamadas de

:

Answer 2

Resposta:

porque quando a água é congelada ela aumenta o seu volume, ao contrário de outras substâncias que tendem a diminuir; isso é uma anomalia da água causada pela polarização elétrica criada nas moléculas de água - Como a molécula de água é composta de dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio, as forças exercidas pelo oxigênio sobre os elétrons são maiores que as forças exercidas pelos hidrogênios, formando pontes de hidrogênio. No estado sólido, as moléculas ficam dispostas de maneira que haja grandes espaços vazios na formação do retículo cristalino, o gelo.