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O Mol é um termo muito usado para determinar quantidades de partículas, que podem ser átomos, moléculas, íons, entre outras. A massa molar corresponde à massa molecular de uma substância, sendo expressa em gramas. Quando se usa o termo mol está se referindo a um amontoado de partículas que correspondem à 6,02 x 10^23. Desse modo, se falarmos em 1 mol de moléculas de nitrogênio, teremos 6,02 x 10^23 moléculas de nitrogênio .para obter a massa molar é necessário somar as massas atômicas de cada átomo. O resultado deve ser em g/Mol (gramas por Mol).
Por exemplo, para obter a massa molar de H2O (água), precisamos encontrar a massa atômica de cada elemento:
H = 1g - como existem dois átomos de H na fórmula química da água, então o valor seria igual a 2g.
O = 16g.
Massa molar de H2O = 2 g + 16g = 18g/Mol.
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