• Matéria: Química
  • Autor: thiisantooss
  • Perguntado 6 anos atrás
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Quais os componentes que deixam o leite ligeiramente ácido?




Me ajudem pf

Respostas

respondido por: nicollyoliver2122
2

caseína, fosfatos, albumina, dióxido de carbono e citratos.

espero ter ajudado!

thiisantooss: Obrigado
respondido por: youtubegod
1

Resposta: A acidez do leite fresco deve-se à presença de caseína, fosfatos, albumina, dióxido de carbono e citratos.

Explicação:

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