Matéria: ENEM
Autor: larixg2003
Perguntado 6 anos atrás

por quebanana e amarela?

Respostas

respondido por: luciele6814

Resposta:

Ao amadurecer a clorofila da casca da banana é convertida em outros pigmentos menos coloridos. Com isso, carotenóides como a luteína (de coloração amarelada) aparece.

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