Question

O LEITE PARECE TER UM ASPECTO UNIFORME. CONTUDO, QUANDO O OBSERVAMOS POR MIEO DE UM MICROSCÓPIO ÓPTICO, CONSEGUIMOS VER PEQUENAS GOTÍCULAS DE GORDURA. DE ACORDO COM ESSAS INFORMAÇÕES, O LEITE É CONSIDERADO UMA MISTURA HOMOGÊNEA OU HETEROGÊNEA? PORQUE?

Answer 1

O leite é considerado uma mistura HETEROGÊNEA, pois quando visto ao microscópio, é possível a percepção de mais de uma fase, embora ao olho nu apenas uma seja visível.