Question

Se quisermos acelerar o cozimento de um alimento, colocamos em uma panela de pressão, que ocasiona temperaturas mais elevadas que o ponto de ebulição da água em condições normais. Como o aumento da temperatura diminui o tempo de cozimento do alimento: *


A-Isso acontece porque a diminuição da temperatura diminui a energia cinética das moléculas, o que faz com que elas fiquem menos agitadas, movimentando-se mais lentamente. Dessa forma, haverá um maior número de choques efetivos entre suas partículas e a velocidade da reação aumentará.

B-Isso acontece porque a chama da temperatura mais alta aumenta a energia cinética das moléculas, o que faz com que elas fiquem menos agitadas, movimentando-se mais lentamente. Dessa forma, haverá um maior número de choques efetivos entre suas partículas e a velocidade da reação aumentará.

C-Isso acontece porque o aumento da temperatura eleva a energia cinética das moléculas, o que faz com que elas fiquem mais agitadas, movimentando-se mais rapidamente. Dessa forma, haverá um maior número de choques efetivos entre suas partículas e a velocidade da reação aumentará.

D-Isso acontece porque o aumento da chama no fogão eleva a energia cinética das moléculas, o que faz com que elas fiquem mais arretadas, movimentando-se mais rapidamente. Dessa forma, haverá um maior número de choques efetivos entre suas partículas e a velocidade da reação aumentará.

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Answer 1

Resposta:

C

Explicação:

Nesse caso a temperatura não está aumentando por causa de um aumento da chama e sim por conta do aumento da pressão, isso ocorre porque a pressão e a temperatura são grandezas diretamente proporcionais, ou seja, quando se aumenta uma a outra irá aumentar.

Dessa forma, ao se aumentar a temperatura se aumenta a energia cinética ocorrendo um maior número de choques, aumentando a velocidade da reação