Question

Quando a água já está sob fervura em uma panela aberta e é acrescentado certa quantidade de açúcar a ela, nota-se que a água para de borbulhar, ou seja, ferver. Qual propriedade coligativa está relacionada com esse fato e porque a água pára de ferver no momento que se adiciona o soluto?
2 - Faça o seguinte experimento:
Retire do freezer 2 cubos de gelo de mesmo tamanho. Coloque cada cubo de gelo em pratos diferentes. Em apenas um dos cubos de gelo, salpique sal de cozinha.
Prato 1 - Apenas um cubo de gelo.
Prato 2 - Cubo de gelo + sal de cozinha
Observe o que irá acontecer com o gelo nos dois pratos e responda:
a) Qual a transformação de estado físico está acontecendo com o gelo?
b) Essa transformação de estado físico observada acontece com a mesma rapidez nos dois pratos? Explique.
c) Qual a propriedade coligativa relacionada com esse experimento? Explique. ME AJUDEM POR FAVOR

Answer 1

1 questao - A propriedade coligativa é a ebulioscopia - com a adicao de um soluto nao volátil( no caso o acucar ) na água a temperatura de ebulicao subiu.

2 questao

a) Fusao ( passagem do estado sólido para o líquido)

b) Nao . No prato que contém gelo + sal  observa-se o processo físico de maneira mais rápida , visto que com a presenca do sal se tem maior número de partículas dissolvidas ali, o que provoca uma diminuicao do ponto(temperatura) de congelamento , o que facilita sua transformacao em água líquida.

c) Crioscopia

espero ter ajudado