• Matéria: Química
  • Autor: miranha00Help
  • Perguntado 6 anos atrás

Qual é a fórmula química de fibras alimentares?​

Respostas

respondido por: marisamiguel
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Resposta:

As fibras alimentares são os polissacarídeos vegetais da dieta, como celulose, hemiceluloses, pectinas, gomas, mucilagens e a lignina (não polissacarídeo) que não são hidrolisados pelo trato gastrointestinal humano.

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