• Matéria: Saúde
  • Autor: ArtGGomes
  • Perguntado 9 anos atrás

qual a classificação dos nutrientes

Respostas

respondido por: luananantesnan
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Classificação de nutrientes:

Energético - São aqueles que fornecem energia. São alimentos ricos em lipídios (gorduras) e carboidratos (açúcares);
Construtor - São aqueles que fornecem proteína para a construção de tecidos, órgãos, sangue, músculo, etc. . São alimentos ricos em proteinas (carnes, leites e derivados e as leguminosas) 
Regulador - São basicamente os alimentos de origem vegetal que são ricos em vitaminas e minerais, fibras e a água. Esse nutrientes tem a função de regular as funções do organismo.
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