Question

sugestões de experiências de demonstração de energia.
podem ser sites.

Answer 1

Olha eu sei a da batata, acho bem legal.
 
Material:

meia batata
2 pedaços de fio de cobre rígido encapado de pelo menos 30 cm cada
1 fonte de alimentação de 3V a 12V
uma pilha comum ou bateria de 9V

Experiencia:
1° Descasque pelo menos 2 cm das pontas dos fios 
2°" Enfie" essas pontas na meia batata
3° Observe a coloração da batata em torno do fio. Onde ficar verde o fio estará ligado ao polo positivo.