Question

O etileno é um hormônio vegetal gasoso e incolor, produzido nas folhas, nos tecidos em fase de envelhecimento e nos frutos, onde determina o seu amadurecimento e sua queda. Que relação pode ser feita entre a ação do etileno e o hábito, bastante comum, de se embrulhar em jornal os frutos verdes, retirados precocemente, para que amadureçam mais rapidamente?

Answer 1

Resposta:

Sendo o etileno uma substância gasosa, difunde-se pelos espaços intercelulares e é eliminado para o ambiente.

Answer 2

O etileno é um hormônio gasoso que é usado para amadurecer as frutas, frutas verdes são ideais para se comercializar, já que elas duram mais tempo antes de apodrecerem, e o etileno serve para amadurecer a fruta mais próximo do momento da venda de fato.

Esse hormônio é embrulhado junto com a fruta em jornais para evitar que o gás se dissipe no meio, aumentando a concentração dele nos tecidos das frutas.

As bananas são frutas que produzem muito etileno, também é por isso que outras frutas que ficam próximas das bananas tendem a amadurecerem mais rapidamente.

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