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Alguns dos mais bem-sucedidos da cidade mostram que o segredo do sucesso pode estar em uma gestão familiar, dessas que passa de pai para filho. Localizado no bairro Caiçara, região Noroeste da Capital, o Bar do Véio foi fundado há 29 anos, pelo ex-joalheiro Célio Stropp Fantini, hoje com 73 anos.
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