O que o autor quis dizer com a afirmação "Os escravos são as mãos e os pés do senhor de engenho"? Justifique tal frase com base nas relações de trabalho predominantes no texto colonial.
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Escravos eram mão de obra pesada,eles faziam o trabalho duro no braço,que o senhor de engenho não fazia.E com isso o engenho sempre continuava a prosperar,graças aos escravos.
Resposta:
Tal afirmação do autor remete ao processo laboral do universo do engenho pautado na relação laboral dos escravos e da participação do senhor.
De maneira simples, "as mãos e pés" remetem ao trabalho braçal realizado naquele engenho. Tarefas que iam desde plantar, arar, colher, tarefas internas da casa grande, etc.
Agora, o porquê do "mãos e pés do senhor do engenho". Simples, quem mandava naquele microcosmos era o senhor do engenho. Ele era o dono e o responsável por tudo aquilo. Desse modo, os negros escravizados que sustentavam toda aquela vida do senhor.