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O motivo que torna o queijo da serra canastra algo imaterial, é a sua forma de produção artesanal. A trajetória do queijo minas é repleto de conhecimento e técnicas, por isso é considerado um patrimônio histórico e cultural imaterial de Minas Gerais, sendo uma parte importante da nossa história. Espero ter ajudado, sou mineira
dieguinho1970:
obgggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg
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36
Resposta:
O queijo canastra é um dos Patrimônios Imateriais de Minas Gerais, pois significa mais do que um simples alimentos. É um produto local, artesanal, e que carrega consigo muitas histórias.
Explicação:
Espero ter ajudado!
Qualquer duvida pode falar nos comentarios que vou responder!!
Boa sorte :)
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