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A agricultura orgânica diversifica os produtos cultivados com o intuito de garantir o equilíbrio ambiental, sobretudo do solo. Além disso, utiliza técnicas de baixo impacto ambiental com foco na sustentabilidadee na conservação dos recursos naturais. Enquanto que a agricultura mecanizada possui o foco na alta produção e utiliza produtos tóxicos nas plantações para acelerar o processo de cultivo.
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