1.qual é as menores partículas que formam os LIPÍDIOS:
2Apresentar os conceitos e exemplificar os principais grupos de
Lipídios, a seguir:
a)Cerídeos: b) Glicerídeos: c) Esteróides:
3Apresentar: Onde são encontrados os tipos de Lipídios:
Gorduras: b) Óleos:
4Apresentar a principal Função dos Lipídios, no corpo humano:
5Apresentar o conceito de Lipídio denominado: CARATENÓIDES:
Respostas
Explicação:
1: As moléculas de lipídios são compostas por carbono, oxigênio e hidrogênio, podem ainda também conter fósforo, enxofre e nitrogênio.
2-A)Cerideos: são compostos por um álcool diferente do glecirol. Possui consistência sólida.Sua principal função é impermeabilização, evitando a perda de água em superfícies sujeitas à desidratação. Pode ser de origem animal, como cera de abelha, constituindo a colméia e cera de ouvido protegendo o canal auditivo.
B)Glicerideos: É formado por ácidos graxos instaurados, garantindo consistência líquida à temperatura ambiente.Pode ser de origem animal, como óleo de baleia e de bacalhau.A maioria dos óleos é de origem vegetal, como óleo de oliva, soja, milho, linhaça, girassol, canola, amendoim.Esses óleos encontram-se em sementes de vegetais, apresentando função de reserva energética para a germinação.Sementes com alto teor de óleos são chamadas de oleaginosas.
C)Esteróides:Os Esteróides apresentam uma estrutura química marcada pela presença de quatro anéis interligados. O colesterol é o exemplo mais conhecido, sendo de grande importância. Está presente na membrana plasmática da célula, garantindo sua fluidez, e também é encontrado formando hormônios sexuais, como estrógeno e testosterona. O colesterol é encontrado exclusivamente em animais.
3: Os lípidos podem ser encontrados no leite e nos derivados, nas carnes, nos ovos, nos óleos vegetais.
B: nas sementes de vegetais, sementes com alto teor de óleos
4: *São substâncias muito eficientes para reservar energia.
*O fato dos lípidos serem insolúveis em água permite que eles possam ser armazenados de maneira mais concentradada que os carboidratos que, hidratados, ocupam maior volume.
*Em geral, as células que armazenam gordura se situam logo abaixo da pele, na hipoderme. Assim, alguns seres vivos, utilizam essa camada de gordura (ampliada durante os períodos de grande abundância de nutrientes) para resistirem a períodos de frio, uma vez que a gordura funciona como um isolante térmico diminuindo a perda de calor do organismo para o ambiente.
*As membranas de todas as células são formadas, basicamente, de moléculas de lipídios (fosfolipídios).
*Alguns lipídios participam ainda da constituição de vitaminas e hormônios.