O sistema digestório humano é responsável por tirar dos alimentos que ingerimos todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do nosso corpo.
Assinale (F) nas alternativas falsas e (V) nas alternativas verdadeiras;
I) Os órgãos do sistema digestório são boca e glândulas salivares, esôfago, estômago, intestinos, reto e ânus, além de pâncreas e fígado;
II) A saliva contém imunoglobulinas A (IGA), que tem função imune, diminuindo a firmação de cáries;
III) A saliva contém calicreína, que é uma enzima relacionada com a bradicinina com ação vasodilatadora. Com a produção de saliva aumentada, aumenta-se a secreção salivar;
IV) Os sais presentes na saliva neutralizam substâncias ácidas e mantêm, na boca, um ácido, um ambiente ideal para a ação da enzima pitialina e diluição de micro-organismos;
Assim, pode-se afirmar que:
Respostas
Resposta:
Resposta I, II e III São verdadeiras e a IV é falsa
Explicação:
I) Verdadeira: Os órgãos que formam o sistema digestório são: boca, faringe (garganta), esôfago, estômago, intestino delgado e grosso, reto e ânus.
II) Verdadeira: a imunoglobulina predominante na saliva é produzida como resultado da síntese. Suas funções incluem inibir a aderência bacteriana e neutralizar enzimas, vírus e toxinas.
III) Verdadeira: A calicreína salivar decompõe o quininogênio em bradicinina, um vasodilatador que seve para controlar a pressão arterial.
IV) Falsa: Os íons de sal na saliva ativam a amilase salivar, uma enzima que inicia a quebra do amido, e o pH salivar normal varia entre 6,5 e 7,4, pelo qual não é um ácido.
Com relação às características do sistema digestório, temos que o pH salivar não é ácido. Com isso, podemos concluir que a única sentença incorreta é a número IV.
- Sentenças Corretas: I, II, III.
Sistema Digestório - Saliva
A saliva é um líquido secretado pelas glândulas salivares que estão espalhadas pela cavidade oral. O líquido salivar é formado por: cloreto, bicarbonato, fosfato, iodeto, fluoreto, sódio, potássio e cálcio; além deles, há a presença da enzima amilase (ptialina), responsável por iniciar a digestão fazendo a degradação do amido.
A última sentença diz que o pH salivar é ácido, isso torna a sentença incorreta, pois pH da saliva é em torno de 7, tal acidez é classificada como sendo neutra e não ácida.
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