Muitas pessoas ingerem carboidratos sem saber que estão fazendo isso, como por exemplo quando comem arroz, feijão, batata, massa, pães, bolachas, leite, entre outros. A respeito dos carboidratos assinale a alternativa correta:
I- Amido é um polissacarídeo presente em quase todos os alimentos de origem não animal como, por exemplo, a carne vermelha.
II- Os carboidratos são na sua maioria grandes polissacarídeos (macromoléculas) ou dissacarídeos, que são combinações de monossacarídeos ligados uns aos outros por condensação
III- Existem três fontes de carboidratos na dieta humana normal: galactose, lactose e amido
IV- Quando o carboidrato é mastigado mistura-se com a saliva, que contém a enzima digestiva ptialina
V- Os carboidratos são na sua maioria pequenos polissacarídeos moléculas ou dissacarídeos
Alternativas:
a)
Somente I está correta;
b)
Somente III está correta;
c)
II e IV estão corretas;
d)
II e V estão corretas.
Respostas
respondido por:
3
eu iria de letra c, acredito q está certa
kris1612:
obg!
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