• Matéria: Química
  • Autor: lannynyyy1
  • Perguntado 5 anos atrás
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Quais alimentos tem em sua casa que usa a técnica de conservação da "Ação do calor" e da ação do frio??
Pfvr é urgente !!

Respostas

respondido por: marcelosp1920p6y52u
3

Ação do frio: alimento que precisam ser refrigerados ou congelados para manterem suas características organolépticas. ( produtos já abertos, manteiga, carne)

Ação do calor: tem como função eliminar microrganismos como a pasteurização e o branqueamento, utilizado em leite e folhas e vegetais respectivamente.

isacardosok: nooooo me ajudou mto obg msm, cê eh otaku neh?
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