Em relação às interações fármaco-alimento resultantes de reações químicas, explique a interação entre produtos lácteos e os antibióticos tetraciclina e ceftriaxona e, a interação entre anti-histamínico e café, chá mate e vinhos.
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As interações fármaco-alimento, conhecidas também como interações medicamentosas podem ser compreendidas como sendo algumas interferências que ocorrem em situações nas quais dois ou mais medicamentos são administrados ao mesmo tempo, podendo um reduzir ou aumentar o efeito do outro.
Antibióticos a exemplo da tetraciclina, têm seu efeito terapêutico prejudicado quando são ministrados com antiácido que, reduz a absorção dos medicamentos anti-inflamatórios.
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